En un escenario más exigente para la industria pisquera, la Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui (Capel) realizó una nueva ronda de encuentros sectoriales en distintas comunas de las regiones de Atacama y Coquimbo, instancia que convocó a sus cooperados para analizar resultados, desafíos y proyecciones del negocio.

En los encuentros participaron cooperados de las comunas de Copiapó, Vallenar, Vicuña, Ovalle, Monte Patria, Río Hurtado y Salamanca, para analizar resultados, desafíos y proyecciones de la organización.

El presidente del Consejo de Administración de Capel Egidio Rigotti, destacó la importancia de la participación de los cooperados en estos encuentros, “esta cooperativa no es una empresa cualquiera, es la extensión productiva de cada uno de nuestros socios, es el resultado del trabajo en el campo, por eso cuando vemos una botella en el mercado, no vemos solo un producto, vemos poda, riego, fertilización y cosecha; vemos trabajo agrícola transformado en valor”.

Asimismo, explicó que el momento actual de la cooperativa responde a un proceso de ordenamiento y responsabilidad compartida, destacando que hoy Capel es una organización “operacionalmente sana, financieramente responsable y estratégicamente enfocada”, lo que permite proyectar con mayor solidez el futuro.

Resultados que respaldan el nuevo ciclo

Durante los encuentros, Capel presentó los resultados del ejercicio 2025, donde logró ingresos y resultados operacionales positivos, en un contexto desafiante para el consumo y la industria. Este buen desempeño estuvo impulsado por mejoras en la eficiencia operativa, fortalecimiento del mercado nacional, un positivo año para el negocio de graneles y una recuperación en los márgenes del negocio, consolidando una base financiera más estable. A ello se suma un avance relevante en materia financiera, con una reducción significativa de la deuda, proceso que —según destacó Rigotti— se ha logrado “desde la propia capacidad de generación de valor del negocio”.

Cooperados: encuentro con sentido de comunidad

Estos encuentros sectoriales fueron valorados por los propios socios como un espacio clave de comunicación directa.
Rodrigo Peñafiel, cooperado del Valle de Limarí destacó que “estas reuniones sectoriales son la instancia más importante que tenemos para dialogar, porque permiten una comunicación más directa, donde los cooperados podemos expresar lo que vivimos en el campo y aportar con ideas para mejorar la cooperativa”.

Asimismo, valoró el momento actual de la organización, señalando que “hoy se percibe una cooperativa más ordenada, lo que da una base más sólida para enfrentar lo que viene”.

Por su parte, Carolina Marín Alfaro, cooperada del Valle de Elqui, puso especial énfasis en el valor humano de estas instancias. “Soy una convencida de que la comunicación que se produce cuando nos encontramos en estas reuniones no solo permite conocer los resultados, la gestión y cómo avanza la cooperativa, sino que también nos sirve para vernos, reencontrarnos”.

Carolina, agrega que “en la agricultura muchas veces el trabajo es solitario, uno está en el campo, en sus parrones, y deja de ver a otros cooperados. Estas reuniones tienen una riqueza que va más allá de lo productivo, hay amistad, hay cercanía, hay comunidad. Le dan una impronta de humanidad a la cooperativa, y eso es muy valioso”.

Desde el Valle del Choapa Luis Núñez, explica que es el momento donde pueden discutir temas importantes, “es un momento en el que los cooperados tienen la oportunidad de expresar sus inquietudes, resolver sus dudas. Es algo que debería perdurar en el tiempo”.

Respecto al último encuentro destacó que la “empresa está en un buen pie económica, financieramente y en ventas, con nichos muy estables y en otros productos que estamos llegando a nuevos mercados. Tenemos una cooperativa sana, tranquila y eso también se debe a que hoy existe un consejo y una parte administrativa enfocada en la empresa, y eso a los cooperados nos da tranquilidad; saber que tenemos una buena rentabilidad para los socios es muy positivo, esperemos que sigamos por muchos años así”.

Un mercado que cambia: Del volumen al valor

Uno de los principales mensajes compartidos en las reuniones apunta a un cambio estructural en la industria: el crecimiento ya no está impulsado por el volumen, sino por la captura de valor. De acuerdo con las presentaciones, categorías como el pisco muestran un comportamiento más maduro, mientras que el dinamismo se concentra en segmentos premium y nuevas líneas de consumo, especialmente orientadas a públicos jóvenes.

En esa línea, Capel ha reforzado su estrategia combinando el fortalecimiento de su negocio principal el pisco, con el desarrollo de nuevas categorías, buscando mejorar la rentabilidad y diversificar sus fuentes de ingreso. “El desafío hoy es crecer con eficiencia y capturar valor en cada línea de negocio”, planteó el gerente general, Claudio Escobar, en el marco de estas instancias.

Vendimia 2026

También se abordó la vendimia 2026. Desde Capel enfatizan que el éxito del modelo comienza en el campo. “Cada kilo de uva que entra a nuestras plantas fortalece la producción, la destilación y la capacidad de generar valor”, sostuvo Rigotti, agregando que el sistema cooperativo se construye desde la base agrícola.
En ese marco, se informaron los valores de la uva para la temporada, incluyendo incentivos adicionales para los socios, buscando fortalecer la producción y enfrentar de mejor manera un escenario marcado por el alza de costos.

Proyección: internacionalización y sostenibilidad

De cara a 2026, Capel proyecta consolidar su presencia internacional —actualmente con operaciones en más de 40 países— y continuar avanzando en eficiencia productiva, en un entorno marcado por mayores costos, cambios en el consumo y una competencia más intensa.

El mensaje central de los encuentros fue claro, la cooperativa inicia un nuevo ciclo con una base financiera más sólida, pero con el desafío de sostener la disciplina y avanzar hacia un modelo centrado en valor, eficiencia y sostenibilidad.