Órgano colegiado que tiene a su cargo la dirección superior de los negocios sociales. Está conformado por 11 integrantes: 9 socios y 2 trabajadores, que se eligen de manera directa. Duran tres años en sus funciones y se renuevan por parcialidades. 

Nelson Durán Porras - Presidente Hernán López Rivera - Vicepresidente Rina Barraza Alcayaga - Secretaria Egidio Rogotti - Consejero Bermecides Rojas - Consejero  Patricio Cortés - Consejero Carolina Marín Alfaro - Consejera Ricardo Cortés Núñez - Consejero                Santos Vicencio Galleguillos - Consejero

Es designado por el Consejo de Administración. Organiza y dirige administrativamente la Cooperativa, y designa al resto del personal. 

Trabaja de manera coordinada junto a 400 colaboradores distribuidos en 9 plantas productivas y 11 sucursales y oficinas administrativas a lo largo del país.

Nuestra organización está conformada por cerca de mil cooperados cuya edad promedio es 70 años, trabajan en 3200 hectáreas de uva pisquera entre las regiones de Atacama y Coquimbo, el 70 por ciento son monoproductores.

Nuestros cooperados además de recibir su pago mensual por la uva tienen acceso a una serie de beneficios técnicos para mejorar sus producciones y destacan también los beneficios sociales que demuestran nuestro espíritu comunitario y solidario dado que las cooperativas entran en la categoría de Empresa de Economía Solidaria. De estos beneficios los más importantes son el seguro complementario, convenios médicos, fondo solidario y becas de estudio para hijos o nietos.