CAPEL es una Cooperativa que pertenece a más de 1000 agricultores de las regiones de Atacama y Coquimbo. Creada en 1938, mantiene desde sus orígenes una organización democrática donde un cooperado representa un voto. Trabaja bajo un modelo asociativo y solidario implementando las mejores prácticas de gestión, asegurando la calidad y satisfacción de sus clientes, consumidores, colaboradores y cooperados. Promueve la sustentabilidad del negocio en armonía con el medio ambiente y las comunidades.