Es la cuna de Cooperativa Capel y se sitúa al este de la ciudad de La Serena. La zona guarda el primer registro de Pisco como producto en el año 1733, en la Hacienda Colonial La Torre, que se ubicó en la comuna de Paihuano. Actualmente, el valle es reconocido por su magia y calidad, al contar con zonas bajas, medias y altas, donde se encuentra nuestra planta envasadora.